Wie werde ich kräuterkundig? – Eine Einführung in die Heilpflanzenkunde Heilkräuter für Magen und Darm  Praxis: Kräuterwanderung und Wildkräuterküche, grünes Wasser  Sekundäre Pflanzenstoffe und deren Wirkung  Wichtige einheimische Giftpflanzen und Vergiftungssymptome erkennen  Im Portrait: Giersch, Löwenzahn